Mistela LDL

DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALENCIA

*MEJOR MISTELA DE LA COMUNIDAD

VALENCIANA 2023*

· 50cl. | ·15%
· 100% Moscatel de Alejandría.

Elaboración

Uva moscatel, muy madura y soleada.
El procedimiento consiste en la adición del alcohol, de origen vínico, al mosto fresco recién prensado.

Fermentación alcohólica parcial para obtener el vino semidulce.

 

 

Nota de cata

Aspecto: Intenso color dorado claro.
Aroma: A copa parada resaltan los aromas frescos a flores como azahar y algunas notas cítricas.
Sabor: En boca tiene un sabor persistente e intenso.

Maridaje: Un excelente acompañante de aperitivos, queso azul y foie.
Perfecta para acompañar con dulces.

· Temperatura de servicio entre 7º y 8º C.

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