{"id":126,"date":"2021-05-01T09:47:57","date_gmt":"2021-05-01T09:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/?p=126"},"modified":"2021-06-23T18:22:52","modified_gmt":"2021-06-23T18:22:52","slug":"abrir-una-botella-de-vino-con-un-sacacorcho-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/uncategorized\/abrir-una-botella-de-vino-con-un-sacacorcho-4\/","title":{"rendered":"ABRIR UNA BOTELLA DE VINO CON UN SACACORCHO"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pasos para abrir una botella de vino con un sacacorcho<\/h2>\n\n\n\n<p>Para empezar, debes elegir el sacacorchos correcto. Es cierto que existen muchos modelos diferentes, pero el recomendado por los profesionales es el sacacorchos sommelier, tambi\u00e9n llamado de dos tiempos, que adem\u00e1s puedes encontrar a precios asequibles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-gestor-del-servicio wp-block-embed-gestor-del-servicio wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"ast-oembed-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"corcho vino\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ayGzzyw689I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paso 1: colocaci\u00f3n de la botella<\/h2>\n\n\n\n<p>Para proceder a la apertura, coloca la botella en posici\u00f3n vertical sobre la mesa; nunca la mantengas sostenida con tus manos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paso 2: Limpieza de la boca<\/h2>\n\n\n\n<p>Tras la retira la parte superior de la c\u00e1psula se puede pasar un trapo o servilleta a la boca de la botella para limpiar posibles suciedades que tenga la botella ocultos bajo la capsula.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paso 3: insertar el sacacorchos<\/h2>\n\n\n\n<p>Coloca la punta del sacacorchos en el centro del corcho y en sentido vertical, g\u00edralo e introd\u00facelo hasta la mitad. Recuerda que siempre hay que girar el sacacorchos, no la botella, que debe permanecer en la misma posici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paso 4: extracci\u00f3n del corcho<\/h2>\n\n\n\n<p>Coloca la primera muesca del sacacorchos en el cuello de la botella. Luego haz palanca para liberar el tap\u00f3n hasta la mitad. A continuaci\u00f3n, siga girando el sacacorchos evitando perforar el corcho en su totalidad para no correr el riesgo de que el polvo caiga en el vino. Por \u00faltimo, utiliza la segunda muestra de la palanca para quitar completamente el corcho. Tira con las manos levemente del extremo si es necesario. El vino ya est\u00e1 listo para servirlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"830\" height=\"554\" class=\"wp-image-104\" style=\"width: 100%;max-width:700px;\" src=\"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1-1.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1-1.jpg 830w, https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1-1-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo lo hago en un restaurante delante de un cliente?<\/h2>\n\n\n\n<p>El procedimiento para abrir una botella en un restaurante delante de un cliente apenas difiere en lo que a las etapas a seguir se refiere. No obstante, este servicio conlleva una serie de reglas establecidas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>En primer lugar, la apertura debe realizarse siempre mostrando la botella al cliente, con la etiqueta frente a \u00e9l.<\/li><li>A continuaci\u00f3n sigue los pasos habituales: retira la parte superior de la c\u00e1psula usando la cuchilla del sacacorchos para hacer una incisi\u00f3n debajo del anillo del cuello, introd\u00facelo en dos pasos y, ayud\u00e1ndote de las palancas, extrae suavemente el tap\u00f3n.<\/li><li>Una vez que la botella est\u00e1 abierta, debe probar el vino la persona que lo orden\u00f3 y esperar su aprobaci\u00f3n para servir a los otros invitados.<\/li><li>Al haber vertido el vino, gira la botella, lev\u00e1ntala, limpia el cuello y sirve al siguiente cliente.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasos para abrir una botella de vino con un sacacorcho Para empezar, debes elegir el sacacorchos correcto. 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