{"id":623,"date":"2025-02-28T08:00:00","date_gmt":"2025-02-28T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/?p=623"},"modified":"2025-02-06T08:14:45","modified_gmt":"2025-02-06T08:14:45","slug":"que-es-tomar-el-aperitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/vermut\/que-es-tomar-el-aperitivo\/","title":{"rendered":"\u00bfQU\u00c9 ES TOMAR EL APERITIVO CON VERMUT?"},"content":{"rendered":"\n

El Vermut: la bebida para un aperitivo perfecto.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El aperitivo, tan bien acogido en nuestra cultura gastron\u00f3mica y social, pero realmente\u2026 \u00bfQu\u00e9 es tomar el aperitivo? <\/strong>Se trata de una bebida<\/strong>, normalmente acompa\u00f1ada de un poco de picoteo, que se disfruta antes de una comida principal. La raz\u00f3n de ser del aperitivo no es otra que la de estimular el apetito, o como se dice en Valencia \u201cfer fam\u201d<\/strong>.
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La palabra aperitivo hace referencia a un bocado peque\u00f1o regado de una bebida con un toque de amargor,<\/a> factor que provoca la sensaci\u00f3n de hambre<\/strong>. Por lo tanto, \u00bfQu\u00e9 menos que darle la importancia que se merece a esa bebida?
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\u00bfQu\u00e9 tipo de bebida es el aperitivo?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hablamos de bebidas ligeras, refrigerantes y con un particular sabor amargo o herb\u00e1ceo. Es posible destacar el vermut <\/strong>entre uno de los aperitivos m\u00e1s conocidos y solicitados. De hecho, ha resurgido de su pasado tradicional y sujeto a ser el mero acompa\u00f1ante de un rico bocado, y se ha convertido en la bebida de moda<\/strong><\/a>, aquella buscada por los j\u00f3venes<\/strong>. Ha adoptado un papel protagonista. Es ahora la estrella del aperitivo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La hora del vermut.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es un concepto muy arraigado a la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica espa\u00f1ola<\/strong><\/a>. Describe la acci\u00f3n de salir a disfrutar de un picoteo previo a la hora de comer, siempre en compa\u00f1\u00eda<\/strong> de amigos o familia, ya que es un momento social de disfrute. La hora del vermut<\/strong> se establece entre el inicio del mediod\u00eda, hasta la hora de comer – a partir de las 13h o las 14h -. Aunque bien es cierto que este horario tiende a extenderse, dado que en Espa\u00f1a <\/strong>somos muy de disfrutar estos ratitos.
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Tipos de vermut.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Desde Ladr\u00f3n de Lunas<\/a> ofrecemos diversos tipos de vermut<\/strong><\/a>: el rojo<\/strong>, con base de vino blanco y m\u00e1s de 30 bot\u00e1nicos<\/strong> diferentes. El blanco<\/strong>, cuyos sabores son frescos y arom\u00e1ticos a hierbas, con un final suave y agradable de ajenjo y vainilla<\/strong>. Por \u00faltimo, destacamos el Dulce&Kanalla Naranja<\/strong>, el primer vermut de naranja del mundo<\/strong>, que se deja macerar 30 d\u00edas con piel de naranja valenciana<\/strong> de la variedad Navelina. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una elecci\u00f3n muy acertada para hacer hambre a la hora del aperitivo.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 hecho el vermut?<\/strong><\/a> Su base se compone por vino tinto o blanco<\/strong>, a la que se le a\u00f1ade az\u00facar <\/strong>y una mezcla de bot\u00e1nicos<\/strong>. Su ingrediente esencial es el ajenjo<\/strong>, gracias al cual aparece ese toque amargo.
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Y para ti, \u00bfCu\u00e1l es tu aperitivo favorito? \u00bfCu\u00e1l de nuestros vermuts elegir\u00edas? <\/p>\n\n\n\n

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