{"id":901,"date":"2025-11-19T16:10:34","date_gmt":"2025-11-19T16:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/?p=901"},"modified":"2025-11-19T16:10:35","modified_gmt":"2025-11-19T16:10:35","slug":"el-origen-de-nuestros-vinos-la-parcela-bozal-de-grano-fino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/uncategorized\/el-origen-de-nuestros-vinos-la-parcela-bozal-de-grano-fino\/","title":{"rendered":"El origen de nuestros vinos: la parcela Bozal de Grano Fino"},"content":{"rendered":"\n<p>En Ladr\u00f3n de Lunas sabemos que un gran vino empieza en la tierra. Por eso nuestra&nbsp;<strong>parcela de Bozal de Grano Fino<\/strong>, con&nbsp;<strong>m\u00e1s de 50 a\u00f1os de vida<\/strong>, es uno de los rincones m\u00e1s valiosos de la bodega.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blog-1-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-904\" srcset=\"https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blog-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blog-1-300x169.png 300w, https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blog-1-768x432.png 768w, https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blog-1-1536x864.png 1536w, https:\/\/ladrondelunas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/blog-1.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vi\u00f1as viejas con car\u00e1cter propio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Su antig\u00fcedad aporta equilibrio, ra\u00edces profundas y una menor producci\u00f3n, lo que se traduce en uvas m\u00e1s concentradas y llenas de personalidad. Cada vendimia es un reflejo aut\u00e9ntico del paisaje y de la historia de este terreno.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un suelo calcario excepcional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El vi\u00f1edo se asienta sobre un&nbsp;<strong>suelo calcario con alta riqueza en caliza<\/strong>, conocido por aportar frescura, finura y tensi\u00f3n a los vinos. Su drenaje natural y baja fertilidad ayudan a que la uva madure de forma equilibrada y conserve una excelente acidez.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La base de vinos de larga vida<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Este perfil del terreno permite elaborar vinos ideales para\u00a0<strong>crianzas medias y largas<\/strong>, tanto en barrica como en botella. La estructura, la acidez y el car\u00e1cter que aporta la parcela garantizan vinos que evolucionan con elegancia y profundidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada botella nacida de esta parcela no solo encierra el trabajo en la bodega: encierra medio siglo de ra\u00edces, de caliza, de historia y de car\u00e1cter. Un vino capaz de contar de d\u00f3nde viene\u2026 y hacia d\u00f3nde va.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Ladr\u00f3n de Lunas sabemos que un gran vino empieza en la tierra. Por eso nuestra&nbsp;parcela de Bozal de Grano Fino, con&nbsp;m\u00e1s de 50 a\u00f1os de vida, es uno de los rincones m\u00e1s valiosos de la bodega. 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