En Bodegas Ladrón de Lunas llevamos años combinando tradición e innovación en cada uno de nuestros vinos. Hoy queremos compartir un proyecto que representa a la perfección esa filosofía: Dulce&Kanalla, el primer vermú del mundo elaborado con naranja navelina valenciana. Una propuesta fresca, joven y con toda la esencia del Mediterráneo.
Creado para disfrutar del momento vermú como lo entendemos ahora: más informal, más social, más auténtico.
Una elaboración cuidada, con ingredientes de proximidad
Dulce&Kanalla se elabora en nuestra bodega de Requena, a partir de una base de vino blanco seleccionada por su equilibrio y frescura. A ella se suman botánicos tradicionales como el ajenjo, la canela o el clavo, y, como elemento diferencial, la incorporación de naranja navelina, cultivada en la Ribera Alta y el Camp de Túria.
No trabajamos con aromas artificiales ni concentrados. Apostamos por fruta real, madura y de proximidad, tratada con respeto, para conservar todo su potencial aromático. El resultado es un vermú de color ámbar brillante, con notas cítricas y florales, muy expresivo en nariz, y con un paso por boca sedoso, equilibrado y de final amargo elegante.
El vermuteo
Dulce&Kanalla ha sido pensado para acompañar los sabores del aperitivo. Su frescura y viveza lo convierten en un gran aliado de los embutidos ibéricos, quesos curados, aceitunas aliñadas, mariscos fríos o incluso una buena ensaladilla casera.
Puede servirse solo, con hielo y una rodaja de naranja fresca, o bien en formato más largo, con un toque de soda o tónica suave. También se adapta a cócteles sencillos, donde puede sustituir a licores dulces más pesados y ofrecer una alternativa más cítrica y ligera.
El momento vermú se renueva, y nosotros con él
El vermú ha dejado de ser un ritual de fin de semana para convertirse en un símbolo de encuentro. Dulce&Kanalla forma parte de esa nueva generación de vermús que conectan con un público más joven, más abierto y más curioso. Una bebida pensada para terrazas al sol, sobremesas que se alargan y aperitivos sin prisa.
Fresco, original y con identidad propia, es una propuesta que mira al futuro sin olvidar su origen.
Desde la Comunidad Valenciana, para toda España
Elaborado íntegramente en la Comunidad Valenciana, Dulce&Kanalla representa nuestro compromiso con el producto local, la sostenibilidad y la innovación. Apostamos por ingredientes de calidad, por procesos respetuosos y por una imagen que conecta con quienes buscan algo diferente, pero auténtico.
En nuestra tienda online encontrarás todos los vinos y espumosos de Bodegas Ladrón de Lunas (desde nuestras referencias más frescas hasta las más complejas). Envíos rápidos, calidad garantizada y la esencia del Mediterráneo embotellada para cada ocasión.
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En Bodegas Ladrón de Lunas nos apasiona compartir lo que hay detrás de cada copa: el trabajo en el campo, la elaboración, las curiosidades y, sobre todo, la cultura del vino que nos une.
Te esperamos en el próximo artículo con más historias para brindar.