Como servir el vino paso a paso.
Servir el vino de forma correcta es un arte, puede transformar una simple cena en una experiencia memorable. Sigue estos consejos para disfrutar al máximo de cada botella e impresionar a tus invitados.
Comenzamos por la temperatura, es crucial tenerla adecuada para resaltar sus aromas y sabores y disfrutar de las características de cada vino. Hay distintas particularidades en los vinos que son encargadas de decidir cuales son los grados ideales para consumirlo. Para los tintos jóvenes es recomendable una temperatura de entre 12º y 16ºC, para los tintos con crianza entre 17º y 18ºC. Por otro lado, para los blancos debería servirse entre 7º y 10ºC y los rosados hasta 12ºC.
A la hora de servir, se debe coger firmemente la botella de la base y mostrando la etiqueta. Se sirve por el lado derecho del comensal, con cuidado y sin tocar la copa. Se llena dos dedos cuando sea tinto y un poco más el resto, después, se gira la botella hacia la derecha para que no caiga ninguna gota fuera.
En una mesa con varios comensales se empieza ofreciendo un poco al anfitrión para que lo pruebe y una vez aprobado se empieza a servir al resto de comensales en el orden de las agujas del reloj. Los protocolos han evolucionado y esta manera es perfectamente aceptable a pesar de la regla tradicional de orden que dice que primero, se sirve a las mujeres de mayor a menor edad y continuadamente a los hombres en el mismo orden, y finalmente al anfitrión.
Cuándo servimos el vino, siempre lo vamos a servir por la parte de abajo, pero… ¿por qué? Te vamos a contar una curiosidad.
Resulta que en la Edad Media, cuando se envenenaban entre reyes e iban a servir, existían prototipos de anillo que se abrían y caía el veneno junto al vino. Entonces, en esa época, se puso una ley la cual exigía a todo comensal que sirviera vino a otra persona de la mesa que siempre fuese por la parte de abajo para evitar envenenamientos así que ¡apúntalo y no envenenes a nadie!
Prueba uno de nuestros maravillosos vinos, en este caso te recomendamos el Ladrón de Luna Exclusive, prepara una cena y sorprende a tus invitados con tus dotes y el dato curioso que te hemos contado.